北海道大学 札幌キャンパスをつなぐ、石山通りを渡る跨道橋が2021年に撤去されました。撤去のために伐採した320本の木々の記憶を、生活の中に残したいという思いから、RITARU COFFEEと共同で「アノトキ」と名付けた、オリジナル燻製珈琲を開発しました。一般販売の前にRITARU COFFEE x 北海道大学 オリジナル燻製珈琲「アノトキ」初お披露目会・試飲会を開催します。
報道関係の皆様や、北海道大学の教職員や学生の皆様にまずは楽しんでいただくことで、今後「アノトキ」を考えていける場を目指します。ぜひ足を運んでみてください！
● 日程／ 2022年1月20日(木)
◯報道機関・関係者14:00-15:30 ◯北大教職員・学生 16:00-17:30
● 場所／ 北海道大学 FMI国際拠点2Fオープンカフェ 北海道札幌市北区北21条西11丁目
● 主催／アノオンシツ(北海道大学 高等教育推進機構オープンデュケーションセンター CoSTEP + 北方生物圏フィールド科学センター）、RITARU COFFEE
● 協力／ 北海道大学 産学・地域協働推進機構
● 対象／報道機関，北海道大学教職員・学生
● 事前申込／ 入場無料、事前申込必要（1月19日24時までお申込ください）
*写真：アノオンシツ、RITARU COFFEE